シトロエンDS日記

シトロエンDSを中心とした自動車関係のページです。

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ミシュラン



今回の渡仏は珍しくある程度チェックしてからのグルメツアーになりました。定番のミシュランガイドも買いましたが、重すぎて持って行けません。滞在中1回位はいい所でと思ったのですが☆☆☆レストランというのも何となく気が引けたので、ホテルから比較的近かったDominique Bouchetを予約。(07年版のミシュランで☆に昇進)
7品出てくるDegustationコースにApperetifとVinRougeをオーダーしましたが味、サービス、雰囲気どれを取ってもParis最後の夜を飾るのに最高のレストランでした。
木曜日の夜だったのですが少しお洒落して20時頃入店すると店内は会社帰りの集団と日本人を含む2組のペア。
21時を過ぎても続々と入店してくるあたり、さすがフランス。
周りを見ていると仕事帰りに前菜とメインとワインで済ます人達が殆どでした。
我々が結局店を出たのが23時過ぎ、と最後の夜は終了となりました。
ちなみにDominique氏、大の親日家でちょくちょく来日されているようです。
http://www.dominique-bouchet.com/
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  1. 2007/04/20(金) 00:24:08|
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